Les aliments anticellulite

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Les aliments anticellulite

La cellulite. Ce mot nous fait frémir, et pourtant, peu d’entre nous ont la chance d’y échapper. Cette fameuse peau d’orange, nichée sur les fesses, les cuisses, et parfois même les bras ou le ventre, concerne les minces comme les rondes.

Mais qu’est ce que véritablement la cellulite ? D’où provient elle, et surtout comment faire pour la déloger ? Outre les crèmes et les massages, l’alimentation joue également un rôle essentiel sur l’aspect de notre peau. Coup d’œil sur ces aliments miracles qui vous aideront à transformer votre peau d’orange en une peau de pêche.

1) Qu’est ce que la cellulite ?

peau d'orange cellulite

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Ce phénomène normal, largement répandu dans la population féminine, désigne en fait l’aspect « peau d’orange » disgracieux que l’on peut constater sur certaines zones de notre corps, tels que cuisses, fesses, ventre, hanches…. que l’on soit mince ou plus ronde.

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Bon à savoir
Pour limiter la cellulite, soignez d'abord votre assiette !

Lorsque la quantité de graisse est trop élevée, les cellules graisseuses, ou adipocytes, logées sous notre peau, se multiplient, gonflent et la déforment, donnant cet aspect irrégulier. La cellulite est aggravée par les facteurs hormonaux et les problèmes circulatoires.

2) Les aliments qui peuvent nous aider à vaincre la cellulite

  • Le poireau

poireau anticellulite minceur

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Pour seulement 29kcal pour 100g ce légume vert est votre allié minceur numéro 1 . Appelé autrefois « asperge du pauvre », en plus d’être peu coûteux, il a l’avantage de se cultiver une bonne partie de l’année. Vous le retrouverez sur les étals en toute saison !

Il a la propriété de chasser les toxines et combattre la cellulite en désengorgeant les organismes surchargés et fatigués par une alimentation trop riche. De plus, son pouvoir diurétique important aide à l’élimination des toxines et de l’excès d’eau responsable du gonflement des tissus cutanés et de l’aspect peau d’orange de la peau.

Comment le cuisiner ? Bien sûr, on ne l’inonde pas avec une tonne de vinaigrette, de sauce grasse, de crème ou de mayonnaise. Cuisiné à la vapeur avec un peu de sel et de l’huile d’olive, il saura ravir vos papilles et relever vos plats.

Vous pouvez également l’ajouter à vos potages, et l’agrémenter avec les épices de votre choix. Avec sa saveur proche de celle de l’oignon, vous pouvez l’associer avec de la moutarde, du persil, du thym ou encore du paprika.

  • Le céleri branche

CELERI BRANCHE MINCEUR CELLULITE

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Là encore, l’apport énergétique de ce légume est très faible : seulement 16kcal pour 100g !! Recommandé dans les régimes amaigrissants et composé à 95% d’eau, il nettoie l’organisme et aide à la digestion, tout en assurant l’hydratation de l’organisme.

Sa saveur caractéristique marquée et sa texture croquante le rendent aussi délicieux cuit que cru. Consommez le tel quel à l’apéritif en bâtonnets trempés dans une sauce fromage blanc, moutarde et ciboulette, ou bien en jus avec une pomme verte.

  • Le persil

PERSIL MINCEUR CELLULITE

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Cette plante aromatique d’origine méditerranéenne est un incontournable de la cuisine. Utilisé depuis des millénaires, le persil, riche en minéraux, vitamines et oligoéléments n’a plus a faire ses preuves en matière de santé. Il est un allié de taille pour aider votre organisme à se détoxifier, de part ses vertus diurétiques et dépuratives.

Utilisé dans les soupes, bouquets garnis, sauces, salades, le persil parfume délicatement toutes les préparations.

  • L’ananas

ANANAS MINCEUR CELLULITE

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Ce fruit juteux, sucré et délicieux contient dans sa tige et son fruit frais de la broméline,une enzyme qui désinfiltre les tissus, diminue la rétention d’eau et aide à la digestion. Grâce à ses propriétés diurétiques, il aide l’organisme à se délester du surplus de liquide, évitant ainsi le stockage et la rétention d’eau.

Il deviendra vite l’un de vos meilleurs amis pour déloger les capitons ! Attention cependant de ne pas en abuser car il contient beaucoup de sucre ! Consommez le en jus, ou encore en salade avec une pointe de cannelle, un régal !

  • Les fruit rouges

FRUITS ROUGES MINCEUR CELLULITE

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Nos chouchous de l’été, on ne résiste pas devant une belle cerise, ou une fraise juteuse. La cellulite est liée à une mauvaise circulation lymphatique, il faut donc favoriser les aliments qui améliore le fonctionnement de notre système circulatoire.

Ces aliments dits « booster » : fraises, framboises, cerises, canneberge, groseilles, mûres… sont riches en vitamine C et favorisent le drainage donc aident à lutter contre la cellulite. En plus, ils regorgent d’antioxydants, protecteurs contre les cancers. Ils sont donc excellents pour la santé, n’hésitez pas à en abuser !

  • Le thé vert

vert vert detox minceur cellulite

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C’est un thé non fermenté qui provient des feuilles séchées du théier. Il contient de nombreux antioxydants qui luttent contre la cellulite, et de la vitamine P qui améliore l’élasticité des vaisseaux sanguins. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, c’est un allié de choix contre les capitons récalcitrants ! En boire deux tasses par jour, en complément bien sûr d’une hygiène de vie adaptée, peut être un bon moyen de vous aider à vaincre les bourrelets disgracieux et la peau d’orange.

3) 6 recettes anticellulites

Un point important avant toute autre chose, prenez soin d’utiliser des fruits et légumes soigneusement choisis, de préférence bio et provenant de petits producteurs locaux, et lavez les soigneusement.

  • Boisson détox au thé vert et framboises

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Miam miam
Vous pouvez vous régaler tout en ayant une peau belle et lisse !

boisson the vert framboises

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Préparez un litre de thé vert, que vous laisserez refroidir au réfrigérateur. Ajoutez ensuite le jus d’un citron, versez le tout dans un mixeur, et ajoutez environ 100g de framboises fraîches ou surgelées, puis mixez. Ajoutez des glaçons, puis mixez une dernière fois. Vous obtiendrez un délicieux granité très léger et rafraîchissant, à boire tout au long de la journée, ou pour l’apéro ou le goûter.

  • Flan de poireaux léger aux œufs

flan poireaux

fourchette-et-bikini.fr

  • 1 gros poireau
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de crème légère ou de crème de soja
  • 1 cuillère à café de muscade en poudre
  • ciboulette ciselée
  • huile d’olive
  • sel, poivre

Préchauffez le four à 220°C, nettoyer le poireau et coupez le petit batonnet. Faites le revenir 20min à couvert dans une poêle avec l’huile d’olive. Pendant ce temps, mélangez les œufs, la crème, la muscade, sel et poivre. Mélangez les deux préparations et déposez dans des ramequins au préalablement huilés ou beurrés. Enfournez 15 à 20 min.

  • Gaspacho tomates et céleri branche

gaspacho tomate celeri

fourchette-et-bikini.fr

  • 4 tomates
  • 1 branche de céleri
  • ½ oignon
  • 1 gousse d’ail
  • le jus d’un demi citron
  • sel, poivre

Nettoyez et épluchez les tomates et le céleri, et taillez les en petits dés. Mettez le tout dans un blender avec les morceaux d’oignon et d’ail. Mixez jusqu’à obtenir une soupe. Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre et mixez à nouveau. Réservez au réfrigérateur et servez bien frais agrémenté une feuille de menthe et d’un bâtonnet de céleri.

  • Crevettes sautées à l’ananas

crevette ananas mariné

marmiton.org

  • 1 ananas
  • 20 crevettes décortiquées
  • jus de citron
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • graines de sésame
  • sel et poivre

Faites mariner dans l’huile d’olive et le jus de citron les crevettes (pendant au minimum deux heures). Faites les revenir dans une poêle antiadhésive, et réservez. Coupez l’ananas en petits morceaux et faites le revenir dans une cuillère à soupe de la marinade préalablement réalisée. Quand il est doré, rajoutez les crevettes, salez, poivrez et saupoudrez de graines de sésame. Faites dorer deux minutes et servez chaud.

  • Taboulé libanais

taboule libanais

marmiton.org

  • 4 tomates
  • 1 botte d’oignons verts
  • 2 bottes de persil plat
  • 1 botte de menthe fraîche
  • 1 petite poignée de boulghour
  • 1 citron
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 pincées de sel

Mettez à gonfler le boulghour. Lavez le persil et la menthe et coupez les finement en morceaux d’environ 1cm. Mettez le tout dans un saladier. Coupez les oignons verts très fins, les tomates en petits dés. Ajoutez le boulghour égoutté. Assaisonner avec le citron, l’huile d’olive, sel et poivre.

Attention, il est important d’utiliser le persil plat plutot que le frisé dans cette recette, pour son goût plus doux !

  • Crumble de quinoa et fruits rouges

crumble quinoa et fruits rouges

journaldesfemmes.com

  • 400g de fruits rouges de votre choix
  • le jus d’une demi orange
  • 1 cuillère à soupe de miel (facultatif, peut être utile si les fruits sont surgelés)
  • 150 g de flocons de quinoa
  • 20g de farine de quinoa
  • 3 cuillères à soupe d’huile de coco
  • 1pincée de sel

Préchauffez le four à 180°c. Rincez le quinoa et portez deux fois son volume d’eau à ébullition. Versez y le quinoa, couvrez et laissez cuire 15 à 20 minutes. Égouttez et reservez.

Dans un saladier, mélangez les fruits rouges avec le jus de l’orange et une cuillère à café de miel. Versez ce mélange dans un plat a gratin et répartissez le au fond. Dans un second saladier, mélangez la farine, le quinoa et l’huile de coco. Mélangez à la main jusqu’à obtenir des miettes. Parsemez ces miettes sur les fruits rouge. Enfournez 30minutes. Lorsque le jus des fruits forme des bulles sur les bords et que le mélange émiété commence à dorer, c’est cuit !

L’alimentation tient donc une place majeure dans l’arsenal anti cellulite.

Une bonne hydratation, et faire le plein de couleurs parmi les fruits et légumes sont un grand pas en avant dans la lutte anti-capitons. En y associant une activité sportive régulière et des massages quotidiens sur les zones concernées, vous devriez vite constater de réels résultats sur votre peau d’orange !

Photo de profil: astucesdefille.com

Anne Team BH
À propos de : Anne Team BH
Pharmacien de profession et passionnée par la beauté et la mode, je souhaite partager avec vous mes astuces et conseils pour rayonner en tant que femme un peu plus chaque jour!
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Vous reprendrez bien une dose de style ?

Je vous envoie mon kit de survie Bien Habillée directement dans votre boite mail ! C'est cadeau de ma part ;)

Commentaires
2
Réagir à l'article

  • Laura28 Mar 2017 - 20h03

    Merci Anne pour cet article et ces recettes qui ont l’air délicieuses.

    A bientôt.
    Laura

    • Audrey Team BHà Laura04 Avr 2017 - 17h04

      Hello Laura

      Merci pour ton retour

      Bises

      Audrey